Ensalada Fiesta
45mins
1 taza
Adecuada para
- diabetes
- Diálisis y enfermedad renal crónica etapa 5
- Enfermedad renal crónica 1-2
- Enfermedad renal crónica 3-4
- trasplante
Dietas
- baja en carbohidratos
- baja en fósforo
- bajo en calorías
- bajo en grasa
- bajo en proteínas
- bajo en sodio
- colesterol bajo
- comestible según la ley judía
- halal
- vegetariana
Ingredientes
- 1½ tazas de lechuga romana
- 1 taza de endibia o achicoria
- ½ jitomate pequeño, cortado en cubos
- 4 zanahorias baby, ralladas
- ½ pimiento morrón verde, cortado en rebanadas
- ½ cebolla roja, cortada en cubos
- ¼ de taza de elote amarillo dulce
- 1 tortilla de harina, tostada y cortada en triángulos (cortar como una pizza)
- ½ taza de crema agria para decorar
Instrucciones
Preparación
40mins
Cocción
5mins
Total
45mins
Paso 1
Mezcle todas las verduras juntas en un tazón grande.
Paso 2
Use los totopos de tortilla y la crema agria para decorar.
Paso 3
¡Disfrute!
Typo de receta
Información nutricional
- Calorías 166
- Carbohidratos 20.5 g
- Fibra dietética 2.5 g
- Proteínas 3.6 g
- Grasas 8.1 g
- Grasas saturadas 3.2 g
- Sodio 196 mg
- Potasio 271.4 mg
- Calcio 55.2 mg
- Fósforo 68.5 mg