Relleno de salvia y manzana
1hr 10mins
Appropriate for
Diets
- baja en fósforo
- bajo en grasa
- bajo en proteínas
- bajo en sodio
- colesterol bajo
- comestible según la ley judía
- halal
- libre de lácteos
- sin nueces
Ingredients
- 1 cucharadita de aceite de canola
- 1 cebolla amarilla grande, cortada en cubos
- 4 tallos de apio, cortados en cubos
- 2 manzanas Granny Smith, peladas, sin centro y cortadas en cubos
- 2 cucharadas de salvia en polvo
- 1 cucharada de sazonador para carnes de ave
- 1½ tazas de sidra de manzana
- 1 taza de caldo de pollo bajo en sodio
- 12 tazas de pan bajo en sodio, cortado en cubos (de ¾ a 1 barra de pan)
Directions
Preparación
40mins
Cocción
30mins
Total
1hr 10mins
Paso 1
En una sartén grande, agregue el aceite, la cebolla, el apio y las manzanas, y saltee hasta que las cebollas luzcan transparentes.
Paso 2
Agregue la salvia, las especias para aves, la sidra de manzana y el caldo de pollo; cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Paso 3
Coloque el pan en cubos en una charola para hornear y hornee en el horno precalentado a 400 °F hasta que el pan tome un tono marrón, volteando los panes ocasionalmente para que los lados de todos los cubos tomen un tono marrón.
Paso 4
Cuando los cubos de pan se vean marrones, añádalos a la sartén y mezcle.
Paso 5
Hornee la preparación en una bandeja para hornear de 9 x 13 en un horno a 350 °F durante 20 a 30 minutos.
Meal types
Nutritional information
- Calorías 206
- Carbohidratos 39.9 g
- Fibra dietética 2.8 g
- Proteínas 5.4 g
- Grasas 2.7 g
- Grasas saturadas 0.5 g
- Sodio 244.9 mg
- Potasio 270.6 mg
- Calcio 86.4 mg
- Fósforo 74.4 mg