Pad thai de pollo
1hr 25mins
Appropriate for
- diabetes
- Diálisis y enfermedad renal crónica etapa 5
- Enfermedad renal crónica 1-2
- Enfermedad renal crónica 3-4
- trasplante
Diets
- baja en carbohidratos
- baja en fósforo
- bajo en calorías
- bajo en grasa
- bajo en potasio
- bajo en proteínas
- bajo en sodio
- colesterol bajo
- halal
- sin gluten
Ingredients
- 1 libra de fideos de arroz (busque una variedad baja en sodio)
- ¼ de taza de aceite vegetal
- 1 taza de pollo cocinado, en rebanadas
- 1 cucharada de ajo molido
- 4 cebolletas, rebanadas diagonalmente
- 1 chile mexicano, cortado en cubos
- 1 huevo
- ⅔ taza de salsa de pad thai
- 1 limón verde
- ⅛ de taza de cilantro, picado
Directions
Preparación
30mins
Cocción
55mins
Total
1hr 25mins
Paso 1
Sumerja los fideos de arroz en agua durante aproximadamente 40 minutos.
Paso 2
Cocine el pollo. Luego, córtelo en rebanadas.
Paso 3
Mezcle los ingredientes para la salsa de pad thai.
Paso 4
Saltee el ajo, el chile y la mitad de las cebolletas en ¼ de taza de aceite vegetal.
Paso 5
Agregue los fideos. Mezcle para cubrir.
Paso 6
Agregue el huevo; cocine por completo.
Paso 7
Añada la salsa de pad thai. Mezcle para cubrir.
Paso 8
Agregue el resto del jugo de la limón verde y distribuya cilantro por encima. ¡Disfrute!
Meal types
Nutritional information
- Calorías 219
- Carbohidratos 23 g
- Fibra dietética 1.4 g
- Proteínas 12 g
- Grasas 9 g
- Grasas saturadas 1.7 g
- Sodio 373mg
- Potasio 159 mg
- Calcio 23 mg
- Fósforo 102 mg