Miembro del Comité del Centro
Golnaz Ghomeshi Friedman es dietista sénior y dietista clínica certificada en trasplantes del Programa de Trasplantes de UC Davis Health, donde desempeña este cargo desde 2014. Golnaz valora la importancia y el impacto de la nutrición en la población trasplantada, a lo largo de todas las fases del trasplante. Tiene un gran interés en la mejora de la calidad y ha participado en diversos proyectos que repercuten directamente en la atención al paciente.
Ha desarrollado y modificado políticas que han tenido un impacto significativo en el proceso de toma de decisiones del Comité de Selección de Trasplantes, tanto para receptores como para donantes. Golnaz ha colaborado con el equipo de trasplantes y ha ejercido como coinvestigadora en diversos proyectos de investigación, entre los que se incluyen aquellos centrados en la evaluación de la desnutrición, el estado funcional y la fragilidad en candidatos a trasplante, así como en la evaluación objetiva del riesgo de diabetes en candidatos a donantes vivos. El trabajo de Golnaz se ha presentado en diversas conferencias nacionales, entre ellas las de la Sociedad Americana de Nefrología y NATCO. Golnaz también participó en el desarrollo de las “Competencias en Nutrición para Trasplantes”, que pueden utilizarse en la formación inicial y continua de los dietistas especializados en trasplantes. Este trabajo se publicó en la revista *Journal of Progress in Transplantation* el 1 de setiembre de 2017.
Golnaz también ejerce como ‘defensora de la lucha contra la desnutrición’ en la Atención Ambulatoria de UC Davis Health. Ha desempeñado un papel fundamental en la implantación del diagnóstico de la desnutrición en las más de 30 clínicas de atención ambulatoria de UC Davis, lo que incluye la formación y capacitación de médicos adjuntos, residentes y dietistas.
Golnaz valora la importancia de participar en organizaciones profesionales. Es expresidenta de la Academia de Nutrición y Dietética de California.
Cuando el mundo de Golnaz no gira en torno a la nutrición en el ámbito del trasplante, disfruta comiendo y cocinando junto a su familia en la “capital estadounidense de la cadena de la granja a la mesa”.
Golnaz Friedman, dietista registrada (RDN), certificada en terapia dietética (CCTD)