Remedios a base de hierbas y suplementos: desmontando mitos médicos

Prometen aumentar la energía, mejorar las defensas e incluso “depurar” el organismo, pero ¿son realmente seguros para los riñones los suplementos a base de hierbas y los complementos alimenticios? Hoy vamos a analizar la verdad que se esconde tras sus etiquetas.

Calvin Meaney es farmacéutico y profesor clínico asociado de práctica farmacéutica en la Universidad de Buffalo, especializado en la enfermedad del riñón. Presta asistencia clínica a pacientes en el Centro Médico del Condado de Erie, donde supervisa a estudiantes de farmacia y residentes. La investigación reciente de Calvin se ha centrado en el tratamiento de la anemia en pacientes en diálisis y en la reducción de la polifarmacia en personas mayores.

Desirée de Waal, MS, RD, CD, FAND, es dietista renal y coordinadora de investigación en el Centro Médico de la Universidad de Vermont. Ha publicado diversos artículos y capítulos de libros, entre los que se incluyen: “El valor de la terapia nutricional médica en la Falla Renal”; “Hiperlipidemia”; “Posibles riesgos de las dietas ricas en proteínas para deportistas”; “Cirugía bariátrica”; “Cálculos renales con síndrome metabólico”; la importante cuestión de las opciones de tratamiento para pacientes obesos en diálisis; y la alergia al níquel que se disfraza de síndrome del intestino irritable. Desirée ha participado como ponente en múltiples congresos sobre diversos temas, entre ellos el sodio, el magnesio, la diálisis en casa, la obesidad, la adherencia al tratamiento, los suplementos y las limitaciones de tiempo. Ha colaborado como voluntaria en la elaboración del Manual de Cuidados Nutricionales de la Academia de Nutrición y Dietética en calidad de experta en nefrología, ha sido editora jefe del Foro de Nutrición Renal y ha participado en proyectos de la Biblioteca de Análisis de Evidencia. Ha formado parte del Comité de Planificación de las Prácticas Clínicas de Primavera para Dietistas Renales de la National Kidney Foundation (NKF). Desirée recibió el premio a la Dietista del Año de Vermont en 2013 y fue reconocida como “Dietista Renal Destacada 2025” por el Consejo de Nutrición Renal de la NKF. Es miembro de la junta directiva de la filial de Vermont de la Academia de Nutrición y Dietética, además de tesorera de la Asociación del Riñón de Vermont.
 

“Podcast Hot Topics in Kidney Health” es un podcast dirigido a los pacientes en el que destacamos las últimas novedades en investigación renal, desmontamos mitos, ofrecemos noticias de actualidad sobre la atención renal y respondemos a las preguntas de los pacientes para ayudarles a llevar una vida plena con una enfermedad del riñón o tras un trasplante.