Una comida baja en sodio y rica en proteínas, elaborada con carne magra e ingredientes sencillos, adecuada para una dieta para los renos.
Dietas: Sin gluten
Tipo de cocina: Estadounidense
Ingredientes
Producir:
Producir
4 raciones
- 1 libra de filete troceado o carne picada magra de ternera, pollo o pavo
- 1 cebolla pequeña, picada
- ½ taza de pimiento verde, picado
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 huevo
- 1 cucharada de aceite vegetal
- ½ taza de agua
- 1 cucharada de maicena
Imagen
Instrucciones
Información nutricional Deberes: 10 min, Cocinar: 30 min, Total: 40 min
- Mezcla la carne, la cebolla, el pimiento verde, la pimienta negra y el huevo. Forma unas hamburguesas.
- Calienta aceite en una sartén, añade las hamburguesas y fríelas por ambos lados.
- Añade la mitad del agua y deja cocer a fuego lento durante 15 minutos. Retira las hamburguesas.
- A los jugos de la carne, añade el resto del agua y la maicena. Cocina a fuego lento sin dejar de remover hasta que la salsa espese.
- Vierte la salsa sobre las hamburguesas y sírvelas calientes.
Tamaño de la porción: 3 onzas
- Calorías 249
- Carbohidratos: 7 g
- Fibra dietética: 1 g
- Proteínas: 22 g
- Grasas: 57 g
- Grasas saturadas: 3 g
- Sodio 128 mg
- Potasio 366 mg
- Calcio 33 mg
- Fósforo 218 mg