Spiceology amplía su línea sin sal en beneficio de la National Kidney Foundation, la Asociación Americana del Corazón y los paladares de todo el mundo
SPOKANE, Washington, 25 de junio de 2021 -- Spiceology, Inc., la empresa de especias de más rápido crecimiento en Estados Unidos, ha anunciado hoy la incorporación de cuatro nuevas e innovadoras mezclas de especias sin sal a su línea sin sal, diseñadas para aportar sabor y delicia a los consumidores cansados de sacrificar el sabor en aras de la salud. Spiceology donará hasta un 15% del precio de compra de los cuatro nuevos productos, que se repartirá a partes iguales entre la National Kidney Foundation (NKF) y la Asociación Americana del Corazón (AHA).*
Los cuatro nuevos sabores fueron seleccionados por los consumidores en el marco del concurso “Choose Flavor” (Elige el sabor), patrocinado por Spiceology en colaboración con la NKF y la AHA. Los consumidores eligieron entre 11 opciones posibles, y los cuatro ganadores fueron “Buffalo Wing”, “Fryless Chicken”, “Loaded Baked Tater” y “Unsalted Caramel”. Estas nuevas mezclas sin sal se suman a la gama actual de 13 condimentos sin sal de Spiceology, que incluye “Really Ranch”, “Guac & Roll”, “Mango Tango” y “Everything Bagel”.
“Las personas con diversas formas de enfermedad del riñón o cardíaca suelen necesitar modificar sustancialmente su dieta y, en particular, reducir o incluso eliminar el consumo de sal”, afirmó Chip Overstreet, presidente y director ejecutivo de Spiceology, Inc. “Las investigaciones de Spiceology revelaron que muchos consumidores no estaban ‘del todo entusiasmados’ con las opciones sin sal disponibles en el mercado, por lo que nuestro equipo de chefs creó y lanzó 13 nuevos condimentos en agosto de 2020, a los que ahora hemos añadido otros 4. Estamos encantados de aportar más alegría a aquellas personas que necesitan o simplemente desean seguir una dieta baja en sal”.
Millones de estadounidenses que buscan un estilo de vida más saludable ya están reduciendo la sal en su alimentación. A muchos otros, sus médicos les han recomendado limitar el sodio y la sal debido a problemas de salud graves, como la presión arterial alta y la enfermedad del riñón. El reto para los consumidores que deben reducir su consumo de sal es soportar una comida insípida y aburrida, un reto al que los chefs de Spiceology no pudieron resistirse.
Más de 37 millones de adultos en EE. UU. padecen una enfermedad del riñón, y otros 100 millones sufren presión arterial alta y diversas formas de cardiopatías. Una dieta saludable y baja en sal puede ser de vital importancia para la salud de estos pacientes y para ayudar a reducir el impacto de estas enfermedades. Además de no contener sal, la gama de condimentos tampoco contiene lácteos, lo que permite a quienes siguen dietas más restrictivas disfrutar de un sabor delicioso.
“Cuando los riñones no están sanos, el exceso de sodio y de líquido puede acumularse en el organismo”, explicó Kevin Longino, director ejecutivo de la National Kidney Foundation y paciente con trasplante renal. “El hecho de permitir que los pacientes renales y aquellas personas que desean reducir su consumo de sal encuentren formas fáciles y deliciosas de disfrutar de una dieta baja en sodio nos hace sentir aún más ilusionados por nuestra colaboración con Spiceology”.
Para conocer la línea sin sal de Spiceology u obtener más información sobre la marca, visita www.spiceology.com/pages/saltfree.
Acerca de la Enfermedad del Riñón
Se estima que, en Estados Unidos, 37 millones de adultos padecen enfermedad del riñón crónica, y aproximadamente el 90% no sabe que la padece. Uno de cada tres adultos estadounidenses corre el riesgo de padecer enfermedad del riñón. Entre los factores de riesgo de la enfermedad del riñón se incluyen: la diabetes, la presión arterial alta, las enfermedades cardíacas, la obesidad y los antecedentes familiares. Las personas de ascendencia afroamericana, hispana, indígena americana, asiática o de las islas del Pacífico tienen un mayor riesgo de desarrollar la enfermedad. Los afroamericanos tienen casi cuatro veces más probabilidades que los estadounidenses blancos de sufrir falla renal. Los hispanos tienen 1.3 veces más probabilidades que los no hispanos de sufrir falla renal.
Acerca de la National Kidney Foundation
La National Kidney Foundation (NKF) es la organización más grande, completa y con mayor trayectoria centrada en el paciente, dedicada a la sensibilización, la prevención y el tratamiento de la enfermedad del riñón en EE. UU. Para obtener más información sobre la NKF, visite www.kidney.org.
Acerca de Spiceology
Fundada en 2013, Spiceology es la empresa privada de especias de más rápido crecimiento en Estados Unidos. Esta tienda de especias ‘todo en uno’, propiedad de chefs y gestionada por ellos, ofrece más de 300 especias, mezclas, hierbas, chiles, sales, dulces, polvos de frutas y verduras, e ingredientes para la cocina modernista. En la actualidad, Spiceology aporta sabor a los restaurantes más destacados, a los bares y locales de copas favoritos, así como a los complejos turísticos, hoteles y casinos de primer nivel de todo Estados Unidos, y opera desde unas instalaciones y un almacén de 30,000 pies cuadrados con sede en Spokane, Washington. La marca se vende directamente a consumidores y chefs de todo Estados Unidos y Canadá, con clientes que llegan incluso hasta Australia y Dubái. Para obtener más información o realizar un pedido, visita www.spiceology.com o síguenos en Facebook e Instagram. Si buscas inspiración para recetas, visita esta página.
*Spiceology aportará una donación mínima garantizada de $10,000 al año a cada organización.