Ver todo: Educación del paciente

Donar un riñón a alguien que necesita un trasplante es un gesto muy generoso. Pero, ¿puede provocar problemas renales al donante? La mayoría de la gente no...

Los aceites se encuentran de forma natural en determinados alimentos y se utilizan habitualmente para cocinar, hornear y freír. Algunos se emplean como condimento e incluso como sustituto de la mantequilla...

Los alimentos, dulces y bebidas sin azúcar o ‘light’ suelen endulzarse con sustitutos del azúcar o edulcorantes no azucarados. Existen diferentes tipos de edulcorantes...

Una dieta saludable se compone de una variedad de alimentos procedentes de diferentes fuentes. En cuanto a los cereales, hay muchos tipos diferentes, e igual de muchos (si...

El agua, o H₂O, es esencial para la vida. Desempeña muchas funciones importantes en el organismo, como eliminar toxinas, transportar nutrientes y regular...

Si crees que evitar las grasas por completo es una buena idea, piénsalo de nuevo. Las investigaciones demuestran que no todas las grasas son iguales en lo que respecta a la salud...

Para mucha gente, la comida rápida saludable es una contradicción. Pero, según la National Kidney Foundation, sí que existen opciones de comida rápida saludable, así que no es ne...

Hay formas sencillas de reducir la cantidad total de grasa en tu dieta sin dejar de consumir grasas saludables para el corazón. La clave está en hacer estas sustituciones...