Ver todo: Caribeño

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Recetas

Paella española de verduras

Disfruta de una paella vegetal llena de colorido, con garbanzos, guisantes y especias tradicionales. Un plato sabroso y rico en fibra, perfecto para c...
Dieta y nutrición,
Dieta y planificación de comidas,
Dieta de diálisis,
Dieta basada en plantas,
Dieta libre de gluten
Recetas

Gachas de avena al estilo bibimbap

Deliciosa avena al estilo bibimbap con zanahorias, champiñones y espinacas, aderezada con salsa de soja y aceite de sésamo, y coronada con una salsa p...
Dieta y nutrición,
Dieta y planificación de comidas,
Dieta para la enfermedad renal crónica,
Dieta basada en plantas,
Dieta libre de gluten
Recetas

Chaufa de quinoa al estilo peruano, a base de ingredientes vegetales, con tofu revuelto y verduras

Chaufa de quinoa al estilo peruano con tofu revuelto y verduras. Un plato vegetal, rico en proteínas y con especias terrosas, ideal para una comida su...
Enfermedades y afecciones,
Dieta y nutrición,
Enfermedades cardiovasculares,
Dieta y planificación de comidas,
Cardiopatía,
Dieta basada en plantas,
Dieta libre de gluten
Recetas

Bacalao con berenjena

Guiso de bacalao y berenjena en salsa criolla con cebolla y ajo. Un plato bajo en proteínas y adecuado para personas con problemas renales, ideal para...
Enfermedades y afecciones,
Dieta y nutrición,
Enfermedades cardiovasculares,
Dieta y planificación de comidas,
Cardiopatía,
Dieta libre de gluten,
Dieta para la enfermedad renal crónica
Recetas

Tembleque

Postre tradicional puertorriqueño, el «tembleque», elaborado con leche de coco y maicena para conseguir una textura suave y gelatinosa. Bajo en potasi...
Dieta y nutrición,
Dieta y planificación de comidas,
Dieta basada en plantas,
Dieta libre de gluten,
Dieta para la enfermedad renal crónica
Recetas

Arroz integral con guisantes de paloma

Plato tradicional puertorriqueño a base de arroz integral y guisantes de paloma, aderezado con sofrito, comino y hojas de laurel. Bajo en sodio y rico...
Dieta y nutrición,
Comida y bebida,
Dieta y planificación de comidas,
Frutas y vegetales,
Dieta basada en plantas,
Dieta libre de gluten
Recetas

Pollo a la barbacoa con piña

Pollo a la barbacoa con piña, apto para todas las etapas de la enfermedad renal crónica y para la diabetes. Bajo en sodio, potasio y fósforo. Tiempo t...
Sistemas sanitarios, sistemas sociales y factores ambientales,
Dieta y nutrición,
Declaración de derechos y responsabilidades de las receptoras de trasplantes,
Declaración de derechos y responsabilidades de los pacientes de diálisis,
Dieta y planificación de comidas,
Dieta para la enfermedad renal crónica