Cómo afecta el potasio a los pacientes renales

Una de las funciones de los riñones es regular los niveles de potasio del organismo, lo que mantiene un ritmo cardíaco regular y garantiza el correcto funcionamiento de los músculos. Muchos pacientes renales deben controlar su alimentación para asegurarse de que sus niveles de potasio no sean demasiado altos y no supongan un riesgo para la salud. En el episodio de hoy, descubrirás cuál es la mejor forma de controlar tus niveles de potasio para protegerte.

Recursos adicionales:

• El potasio y tu dieta para la ERC
• Recetas aptas para pacientes renales
• Transcripción del episodio

Jessianna Saville, dietista
titulada (RD). Jessianna Saville, dietista titulada (RD), certificada en nutrición renal (CSR) y dietista con licencia (LDN), es una dietista especializada en nefrología con más de 12 años de experiencia. Tras trabajar 8 años en el ámbito de la diálisis, decidió centrar toda su energía en su consulta virtual y en ayudar a proporcionar una intervención nutricional temprana a pacientes con enfermedad del riñón. Es la fundadora y propietaria de KidneyNutritionInstitute.org, un colectivo de dietistas expertos en nefrología que abarcan todas las áreas de la enfermedad del riñón. También es la fundadora de RenAlign, una organización sin fines de lucro que aboga por la nutrición como terapia de primera línea para la enfermedad del riñón a través de los programas RenaLIFE y Ren.Nu. Ella y su equipo desarrollan recursos formativos para otros dietistas renales en RenalNutritionMastery.com, ayudándoles a mantenerse al día en todo lo relacionado con la nutrición renal y guiándoles en la puesta en marcha de su propia consulta privada. Su pasión por la buena comida se refleja en las recetas aptas para pacientes renales que su equipo crea en el blog y en el tiempo que ella misma dedica a cocinar. Acompañan a Jessianna en esta aventura sus tres hijos y su marido, un perro muy mayor, dos gatitos y cuatro simpáticas gallinas de corral.

Dawn Edwards
Dawn P. Edwards, que se autodefine como una “luchadora contra la enfermedad del riñón crónica” desde hace más de 25 años y es paciente de hemodiálisis domiciliaria nocturna, ha experimentado de primera mano todas las modalidades de tratamiento renal sustitutivo, incluyendo un trasplante de riñón, el rechazo del mismo y el regreso a la diálisis. Dawn se dedica a mejorar la calidad de vida de las personas con enfermedad del riñón y es también un referente para su comunidad, compartiendo su historia y educando a pacientes, profesionales y al público en general sobre la importancia de mantener un estilo de vida saludable y la relación entre la hipertensión, la diabetes y la enfermedad del riñón, especialmente entre las personas de color y con un nivel socioeconómico bajo. Dawn lleva más de 25 años prestando servicio a la comunidad a través de la Red IPRO ESRD de Nueva York, donde ha desempeñado diversas funciones, entre ellas la de coordinadora de alcance comunitario. Es defensor del paciente del riñón y mentor de pares de la NKF (Fundación Nacional del Riñón) y, actualmente, forma parte de numerosos consejos relacionados con la enfermedad del riñón.

“Podcast Hot Topics in Kidney Health” es un podcast dirigido a los pacientes renales en el que destacamos las últimas novedades en investigación renal, desmontamos mitos, ofrecemos noticias de actualidad sobre la atención renal y respondemos a las preguntas de los pacientes para ayudarles a llevar una vida plena con una enfermedad del riñón o tras un trasplante.