Ver todo: Bajo en colesterol

Lava y corta las verduras según las instrucciones. Ensarta las verduras en unas 8 brochetas. Úntalas con aceite de oliva. Espolvorea con orégano, albahaca, sal y pimienta. Gr...

Cuece el orzo siguiendo las instrucciones del envase. Escúrrelo y enjuágalo con agua fría. Añade el orzo al resto de ingredientes de la ensalada. Bate todos los ingredientes del aliño...

En un bol pequeño, mezcla con unas varillas la salsa de soja baja en sal, el vinagre de arroz, el azúcar moreno, la pasta de tamarindo, la cúrcuma, el jengibre y las hojuelas de pimiento rojo. Calienta el...

Precalienta el horno a 400 °F (200 °C). Forra una bandeja de horno con papel de horno. En un bol grande, mezcla los ramilletes de coliflor con aceite de oliva, condimento para tacos, pap...

En un bol grande, mezcla los garbanzos, el pepino, el tomate, la cebolla roja, el perejil y la menta. En un bol pequeño, bate el aceite de oliva, el zumo de limón, el ga...

Mezcla el aceite de oliva, la salsa de soja, el vinagre y las especias en una fuente para horno. Bate hasta que quede todo bien mezclado. Coloca las setas en la fuente y cúbrelas con la mezcla de aceite, unta...

Rehogar la cebolla, el ajo y el jengibre en aceite de oliva. Añadir las especias, las zanahorias, la pasta de tomate y el tomate fresco rallado (sin piel). Cocinar durante 1-2 minutos a fuego medio-alto...