Ver todo: Mediterráneo

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Sopa de lentejas en una sola olla

Sopa sustanciosa de lentejas, acelgas y col rizada, preparada en una sola olla. Baja en sodio, rica en fibra, apta para personas con problemas renales...

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Ensalada mediterránea de quinoa

Quinoa con sabor a frutos secos y garbanzos, mezclados con pimiento rojo, pepino refrescante y perejil fresco, aderezados con una salsa de mostaza y l...

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Ensalada griega de orzo

Cuece el orzo siguiendo las instrucciones del envase. Escúrrelo y enjuágalo con agua fría. Añade el orzo al resto de ingredientes de la ensalada. Bate todos los ingredientes del aliño...

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Chef Duane: Guiso africano vegano

Esta información le ayudará a aprender más sobre la salud renal.

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Chef Duane: Ensalada mediterránea de garbanzos

En un bol grande, mezcla los garbanzos, el pepino, el tomate, la cebolla roja, el perejil y la menta. En un bol pequeño, bate el aceite de oliva, el zumo de limón, el ga...

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Orzo con verduras asadas

Verduras asadas de colores mezcladas con orzo tostado, sazonadas con tomillo, albahaca y vinagre balsámico. Una guarnición sabrosa y baja en potasio.

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Ensalada de cuscús con aderezo ácido

Ensalada de cuscús con aderezo ácido: Una refrescante ensalada de cuscús con pepinos, pimientos y un aderezo de limón con un toque ácido. Ideal para u...

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Hummus de calabaza y pimiento

Hummus cremoso de calabaza y pimiento, con bajo contenido en sodio, potasio y grasas. Perfecto para tentempiés y comidas aptas para personas con enfer...

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Setas marinadas al vinagre balsámico

Setas marinadas al vinagre balsámico, aptas para todas las etapas de la enfermedad renal crónica y para la diabetes. Bajo contenido en sodio, potasio ...

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Salmón al horno con espárragos asados en panecillo de trigo partido

Salmón al horno con espárragos asados en un panecillo de trigo partido, apto para las etapas 1 y 2 de la enfermedad renal crónica y para pacientes en ...

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