Ver todo: Guarnición

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Recetas

Chef Duane: Ensalada mediterránea de garbanzos

En un bol grande, mezcla los garbanzos, el pepino, el tomate, la cebolla roja, el perejil y la menta. En un bol pequeño, bate el aceite de oliva, el zumo de limón, el ga...
Trasplante y donación de órganos y tejidos,
Dieta y nutrición,
Trasplante de riñón,
Dieta y planificación de comidas,
Dieta de diálisis,
Dieta para la enfermedad renal crónica
Recetas

Croquetas de setas

Croquetas veganas de setas elaboradas con harina integral y leche de avena, y cocinadas en una freidora sin aceite para ofrecer una versión más saluda...
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Dieta basada en plantas,
Dieta de diálisis,
Dieta para la enfermedad renal crónica
Recetas

Frittata de cebollas tiernas

Frittata de cebolleta con espárragos, cebollas verdes y queso suizo. Un plato bajo en sodio y sin gluten, perfecto para cualquier comida.
Trasplante y donación de órganos y tejidos,
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Dieta libre de gluten,
Dieta de diálisis
Recetas

Salsa vegana de queso al pimiento

Salsa vegana de queso al pimiento, sin lácteos y baja en sodio. Perfecta para untar o preparar bocadillos saludables.
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Dieta libre de gluten,
Dieta para la enfermedad renal crónica
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Paella española de verduras

Disfruta de una paella vegetal llena de colorido, con garbanzos, guisantes y especias tradicionales. Un plato sabroso y rico en fibra, perfecto para c...
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Recetas

Chaufa de quinoa al estilo peruano, a base de ingredientes vegetales, con tofu revuelto y verduras

Chaufa de quinoa al estilo peruano con tofu revuelto y verduras. Un plato vegetal, rico en proteínas y con especias terrosas, ideal para una comida su...
Enfermedades y afecciones,
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Cardiopatía,
Dieta basada en plantas,
Dieta libre de gluten
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Bacalao con berenjena

Guiso de bacalao y berenjena en salsa criolla con cebolla y ajo. Un plato bajo en proteínas y adecuado para personas con problemas renales, ideal para...
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Chili de alubias blancas

Un sustancioso chili de alubias blancas con maíz y pimientos, aderezado con comino y cilantro. Apto para personas con problemas renales y con bajo con...
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Tembleque

Postre tradicional puertorriqueño, el «tembleque», elaborado con leche de coco y maicena para conseguir una textura suave y gelatinosa. Bajo en potasi...
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Dieta para la enfermedad renal crónica
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Boloñesa de setas

Las setas, con su sabor terroso, sustituyen a la carne en esta salsa boloñesa apta para personas con problemas renales, cocinada a fuego lento con ver...
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