Barritas de cereales de arroz con bajo contenido en sodio, potasio y grasas. Ideales como tentempiés y postres para personas con enfermedad renal crónica (ERC) y diabetes.
Tipo de cocina: Estadounidense
Ingredientes
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Para 9 personas
- 1½ taza de mini malvaviscos
- ¼ taza de edulcorante
- 3 tazas de cereales de arroz
- 1 cucharada de mantequilla o margarina
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Instrucciones
Información nutricional Deberes: 30 min, Cocinar: 1 hr, Total: 1 hr 30 min
- Derrite la mantequilla o la margarina a fuego lento en una cacerola grande.
- Añade los malvaviscos.
- Remueve continuamente hasta que se derritan.
- Añade el edulcorante que prefieras.
- Añade los copos de arroz.
- Remueve hasta que quede bien mezclado.
- Vierte la mezcla en un molde de 8 x 8 untado con mantequilla.
- Presiona con papel encerado.
- Deja que se enfríe.
- Córtala en 9 cuadrados.
- ¡Que aproveche!
Tamaño de la porción: 1 cuadrado
- Calorías 77
- Carbohidratos: 16 g
- Fibra dietética 0,1 g
- Proteínas: 0,5 g
- Grasas: 1,4 g
- Grasas saturadas: 0,8 g
- Sodio 11 mg
- Potasio 5 mg
- Fósforo 6 mg
- Calcio 1,2 mg
