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Recetas

Gratinado de patatas

La cazuela tradicional puertorriqueña de patatas es un plato que consiste en capas de puré de patatas con un relleno de carne picada sazonada, hornead...
Trasplante y donación de órganos y tejidos,
Dieta y nutrición,
Trasplante de riñón,
Dieta y planificación de comidas,
Dieta de diálisis,
Dieta para la enfermedad renal crónica
Recetas

Ensalada mediterránea de quinoa

Quinoa con sabor a frutos secos y garbanzos, mezclados con pimiento rojo, pepino refrescante y perejil fresco, aderezados con una salsa de mostaza y l...
Dieta y nutrición,
Comida y bebida,
Dieta y planificación de comidas,
Frutas y vegetales,
Dieta libre de gluten,
Dieta para la enfermedad renal crónica
Recetas

Brochetas de verduras a la parrilla

Lava y corta las verduras según las instrucciones. Ensarta las verduras en unas 8 brochetas. Úntalas con aceite de oliva. Espolvorea con orégano, albahaca, sal y pimienta. Gr...
Dieta y nutrición,
Dieta y planificación de comidas,
Comida y bebida,
Dieta de diálisis,
Dieta para la enfermedad renal crónica,
Frutas y vegetales
Recetas

Ensalada griega de orzo

Cuece el orzo siguiendo las instrucciones del envase. Escúrrelo y enjuágalo con agua fría. Añade el orzo al resto de ingredientes de la ensalada. Bate todos los ingredientes del aliño...
Enfermedades y afecciones,
Dieta y nutrición,
Diabetes,
Dieta y planificación de comidas,
Dieta libre de gluten,
Dieta para la enfermedad renal crónica
Recetas

Caribe: Pollo al estilo «jerk» con arroz y guisantes

Pollo al estilo «jerk» caribeño apto para personas con problemas renales, con arroz y guisantes: un plato con un aporte extra de calorías gracias al p...
Trasplante y donación de órganos y tejidos,
Dieta y nutrición,
Trasplante de riñón,
Dieta y planificación de comidas,
Dieta de diálisis,
Dieta para la enfermedad renal crónica
Recetas

Caribe: Té de sorrel (hibisco)

Té de sorrel (hibisco): Disfruta de una refrescante bebida caribeña con flores secas de sorrel, jengibre y un toque de miel
Dieta y nutrición,
Dieta y planificación de comidas,
Comida y bebida,
Dieta para la enfermedad renal crónica
Recetas

Caribe: Picadillo de ternera

Picadillo caribeño de ternera apto para pacientes renales: carne magra de ternera picada con pimientos y especias, ideal para pacientes con enfermedad...
Trasplante y donación de órganos y tejidos,
Dieta y nutrición,
Trasplante de riñón,
Dieta y planificación de comidas,
Dieta de diálisis,
Dieta para la enfermedad renal crónica
Recetas

Caribe: Arroz con pollo

Arroz con pollo apto para pacientes renales: pollo tierno y arroz bajo en potasio en un caldo sabroso y bajo en sodio. Una comida deliciosa y sencilla...
Trasplante y donación de órganos y tejidos,
Dieta y nutrición,
Trasplante de riñón,
Dieta y planificación de comidas,
Dieta de diálisis,
Dieta para la enfermedad renal crónica
Recetas

Caribe: Ensalada de chayote

Ensalada de chayote apta para personas con problemas renales, con chayote, pepino, col lombarda y una vinagreta ligera. Sencilla y nutritiva.
Sistemas sanitarios, sistemas sociales y factores ambientales,
Dieta y nutrición,
Declaración de derechos y responsabilidades de los pacientes de diálisis,
Dieta y planificación de comidas,
Dieta basada en plantas,
Dieta para la enfermedad renal crónica
Recetas

Chef Duane: Guiso africano vegano

Esta información le ayudará a aprender más sobre la salud renal.
Dieta y nutrición,
Dieta y planificación de comidas,
Dieta basada en plantas,
Dieta libre de gluten,
Dieta para la enfermedad renal crónica