Ver todo: Primavera

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Recetas

Caribe: Pollo al estilo «jerk» con arroz y guisantes

Pollo al estilo «jerk» caribeño apto para personas con problemas renales, con arroz y guisantes: un plato con un aporte extra de calorías gracias al p...
Trasplante y donación de órganos y tejidos,
Dieta y nutrición,
Trasplante de riñón,
Dieta y planificación de comidas,
Dieta de diálisis,
Dieta para la enfermedad renal crónica
Recetas

Caribe: Té de sorrel (hibisco)

Té de sorrel (hibisco): Disfruta de una refrescante bebida caribeña con flores secas de sorrel, jengibre y un toque de miel
Dieta y nutrición,
Dieta y planificación de comidas,
Comida y bebida,
Dieta para la enfermedad renal crónica
Recetas

Caribe: Ensalada de chayote

Ensalada de chayote apta para personas con problemas renales, con chayote, pepino, col lombarda y una vinagreta ligera. Sencilla y nutritiva.
Sistemas sanitarios, sistemas sociales y factores ambientales,
Dieta y nutrición,
Declaración de derechos y responsabilidades de los pacientes de diálisis,
Dieta y planificación de comidas,
Dieta basada en plantas,
Dieta para la enfermedad renal crónica
Recetas

Chef Duane: Pad Thai apto para personas con problemas renales

En un bol pequeño, mezcla con unas varillas la salsa de soja baja en sal, el vinagre de arroz, el azúcar moreno, la pasta de tamarindo, la cúrcuma, el jengibre y las hojuelas de pimiento rojo. Calienta el...
Trasplante y donación de órganos y tejidos,
Dieta y nutrición,
Trasplante de riñón,
Dieta y planificación de comidas,
Dieta de diálisis,
Dieta para la enfermedad renal crónica
Recetas

Chef Duane: Tacos de coliflor asada picante con crema de cilantro y lima

Precalienta el horno a 400 °F (200 °C). Forra una bandeja de horno con papel de horno. En un bol grande, mezcla los ramilletes de coliflor con aceite de oliva, condimento para tacos, pap...
Trasplante y donación de órganos y tejidos,
Dieta y nutrición,
Trasplante de riñón,
Dieta y planificación de comidas,
Dieta de diálisis,
Dieta para la enfermedad renal crónica
Recetas

Hamburguesas de champiñones portobello a la parrilla

Mezcla el aceite de oliva, la salsa de soja, el vinagre y las especias en una fuente para horno. Bate hasta que quede todo bien mezclado. Coloca las setas en la fuente y cúbrelas con la mezcla de aceite, unta...
Trasplante y donación de órganos y tejidos,
Dieta y nutrición,
Trasplante de riñón,
Dieta y planificación de comidas,
Dieta de diálisis,
Dieta basada en plantas
Recetas

Tikka masala de garbanzos

Rehogar la cebolla, el ajo y el jengibre en aceite de oliva. Añadir las especias, las zanahorias, la pasta de tomate y el tomate fresco rallado (sin piel). Cocinar durante 1-2 minutos a fuego medio-alto...
Dieta y nutrición,
Dieta y planificación de comidas,
Dieta basada en plantas,
Dieta libre de gluten,
Dieta para la enfermedad renal crónica
Recetas

Croquetas de setas

Croquetas veganas de setas elaboradas con harina integral y leche de avena, y cocinadas en una freidora sin aceite para ofrecer una versión más saluda...
Dieta y nutrición,
Dieta y planificación de comidas,
Dieta basada en plantas,
Dieta de diálisis,
Dieta para la enfermedad renal crónica
Recetas

Frittata de cebollas tiernas

Frittata de cebolleta con espárragos, cebollas verdes y queso suizo. Un plato bajo en sodio y sin gluten, perfecto para cualquier comida.
Trasplante y donación de órganos y tejidos,
Dieta y nutrición,
Trasplante de riñón,
Dieta y planificación de comidas,
Dieta de diálisis,
Dieta libre de gluten
Recetas

Arepas (tortitas de harina de maíz) rellenas de pechuga de pollo y ensalada de garbanzos con mayonesa vegana casera

Arepas rellenas de ensalada de pollo y garbanzos, preparadas con mayonesa vegana casera. Un plato sabroso y personalizable, ideal para el almuerzo o l...
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Dieta y planificación de comidas,
Dieta de diálisis,
Dieta para la enfermedad renal crónica,
Dieta libre de gluten