November 30, 2022
Descubre el doloroso impacto de la gota en las articulaciones y los riñones. Conoce sus causas, los factores dietéticos que la desencadenan y los riesgos para los grupos de alto riesgo, incluida la comunidad hmong.
La gota se conoce a menudo como “la enfermedad de los reyes”, un apodo que tiene su origen en antiguos estereotipos sobre el consumo excesivo de alimentos ricos y el consumo de alcohol. Sin embargo, para los 8.3 millones de estadounidenses que padecen gota, se trata de una afección dolorosa y compleja, especialmente para quienes padecen ECR o corren el riesgo de sufrir problemas renales.
Entonces, ¿qué es exactamente la gota, qué la provoca y cómo se relaciona con la salud renal?
¿Qué es la gota?
La gota es un tipo de artritis inflamatoria causada por niveles elevados de ácido úrico en la sangre. Cuando el cuerpo no puede eliminar este exceso de ácido úrico, a menudo debido a un mal funcionamiento renal, pueden formarse cristales afilados, similares a agujas, en las articulaciones.
¿El resultado? Dolor repentino e intenso, hinchazón, enrojecimiento y rigidez, a menudo en el dedo gordo del pie, los tobillos, los dedos de las manos y las rodillas.
La relación con los riñones: por qué la gota y la enfermedad del riñón van de la mano
Los riñones sanos filtran el ácido úrico del torrente sanguíneo y lo eliminan a través de la orina. Sin embargo, cuando los riñones están dañados o no funcionan correctamente, el ácido úrico se acumula en el organismo. Esto puede provocar ataques recurrentes de gota y complicaciones a largo plazo, como cálculos renales y un mayor daño renal.
De hecho, la gota puede ser un signo de alerta temprana de la enfermedad del riñón. Las personas con ERC también tienen más probabilidades de desarrollar gota, ya que sus riñones tienen dificultades para eliminar el ácido úrico de forma eficaz.
La gota y la comunidad hmong: un análisis más detallado
Según un resumen del proyecto elaborado por la Junta de Genómica de la Gota Hmong, la gota puede afectar a determinados grupos con mayor frecuencia. Los pacientes hmong de Minnesota tienen cuatro veces más probabilidades de padecer gota y sus complicaciones que las personas que no pertenecen a esta etnia.
Nadie lo sabe mejor que Tzianeng Vang, un hombre hmong de Minnesota que se autodenomina con buen humor “paciente profesional de gota” con treinta años de experiencia.
Convivir con la gota crónica
Hace décadas, a Tzianeng le dolía el tobillo después de jugar al fútbol, pero descartó que la gota pudiera ser la causa. Aunque intentó aliviarlo con Tylenol, el dolor no remitía.
Finalmente, Tzianeng acudió a un especialista en gota. Fue entonces cuando realmente comenzaron su diagnóstico y su experiencia con la gota. Y no ha sido fácil. Tras años de gota crónica, ha desarrollado una etapa avanzada denominada gota tofácea. Los tofos (del latín “piedra”) se manifiestan como nódulos concentrados de ácido úrico bajo la piel. Estas formaciones suelen aparecer en las orejas, los dedos y las articulaciones.
Durante un ataque, los cristales irregulares de ácido úrico le provocan un dolor intenso en la espalda, el cuello, los codos, los hombros, los dedos de las manos y los pies, los tobillos y detrás de las rodillas. A menudo le cuesta caminar, así como realizar otras tareas cotidianas, como vestirse y moverse con libertad sin sentir dolor.
“Puedo sentir casi de inmediato cuándo un alimento desencadena un ataque de gota”, explicó Tzianeng. “Es como cuando enciendes un calentador de agua y oyes el silbido a través de las tuberías. Siento un calor repentino que me calienta las articulaciones”.
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Dieta, cultura y control de la gota
El tratamiento de la gota suele incluir:
- Medicamentos para aliviar el dolor y reducir los niveles de ácido úrico
- Una dieta baja en purinas (evitando la carne roja, las vísceras, el marisco y el alcohol)
Pero para Tzianeng, seguir las recomendaciones dietéticas no es fácil. Los alimentos tradicionales hmong, como la panceta de cerdo, el hígado y las mollejas, tienen un alto contenido en purinas. También evita el glutamato monosódico, muy presente en salsas y condimentos.
La gota puede dañar los riñones: cómo prevenirla
La gota no solo provoca dolor articular. Los cristales de ácido úrico pueden formar cálculos renales y provocar daños renales a largo plazo. Por eso, las personas con gota deben vigilar su salud renal.
La Fundación Nacional del Riñón (NKF) insta a todas las personas que sufren de gota a consultar con su médico sobre análisis de sangre y orina de rutina. La detección y tratamiento tempranos pueden proteger los riñones y reducir los ataques dolorosos de gota.
Infórmate más sobre la gota y la enfermedad del riñón.
Gracias a Horizon por su colaboración en la concientización sobre el riesgo de ERC en la comunidad hmong.
