Tartaletas de ron y pera

Tartaletas de ron y pera con bajo contenido en sodio, potasio y grasas. Perfectas como postres y tentempiés aptos para personas con enfermedad renal crónica (ERC) y diabetes.

Apropiado para: Bajo en sodio, Bajo en grasa, Baja en fósforo, Bajo en potasio, Bajo en colesterol

Dietas: Vegana, Sin nueces

Tipo de comida: Postre, Cena, Aperitivo

Temporada: Otoño, Invierno

Tipo de cocina: Estadounidense

Ingredientes

Producir:

Para 4 personas

½ paquete de 3 oz. de pudín de vainilla, listo para cocinar y servir
1 taza de leche de arroz, sin enriquecer
1½ cucharaditas de extracto de ron
1 pera
1 paquete de mini vasitos de masa filo (12 unidades)

Instrucciones

Deberes: 30 min, Cocinar: 1 hr, Total: 1 hr 30 min

Sigue las instrucciones para el microondas sobre cómo preparar el pudín utilizando la mitad de un paquete.
Añade el extracto de ron y déjalo enfriar.
Una vez bien frío, vierta una cucharadita colmada de pudín en cada vasito de masa filo.
Pela y corta la pera en rodajas, coloca media rodaja en cada vasito y sírvelo inmediatamente.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 tarta

Calorías 137
Carbohidratos: 29 g
Fibra dietética: 1,6 g
Proteínas: 1,4 g
Grasas: 1,4 g
Grasas saturadas: 0,3 g
Sodio 256 mg
Potasio 79 mg
Calcio 12 mg
Fósforo 118 mg

Para obtener más información sobre nutrición y salud renal

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Estas recetas son solo para fines informativos y no sustituyen el consejo médico o dietético. Consulte a su proveedor de atención médica o dietista para obtener orientación personalizada.