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Recetas

Pollo al horno con hierbas, col y arroz

Un reconfortante plato de pollo al horno con col y arroz, con menos sodio y lleno de los sabores tradicionales de la cocina afroamericana.
Dieta y nutrición
Recetas

Sartén mexicana de pollo y col

Sencillo plato de pollo y col a la sartén con especias mexicanas. Bajo en potasio y apto para personas con problemas renales.
Dieta y nutrición
Recetas

Col rizada al estilo sureño con setas ahumadas

Las sustanciosas hojas de col rizada y las setas ahumadas dan lugar a un plato vegetal reconfortante y bajo en potasio.
Dieta y nutrición,
Dieta y planificación de comidas,
Dieta basada en plantas,
Dieta baja en proteínas,
Dieta baja en grasas,
Dieta libre de gluten
Recetas

Latkes de nabo dorado con salsa picante de pimiento rojo

Latkes crujientes al horno de origen vegetal, elaborados con nabos y cebollas. Sin aceite, con bajo contenido en potasio y llenos de sabor.
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Dieta y planificación de comidas,
Dieta basada en plantas,
Dieta baja en proteínas,
Dieta baja en grasas,
Dieta libre de gluten,
Dieta DASH
Recetas

Mujadara de Oriente Medio con ensalada de tabulé fresco

Esta es una receta de Oriente Medio a base de lentejas y arroz con cebolla caramelizada crujiente, rica en proteínas vegetales y fibra, ideal para los...
Dieta y nutrición,
Comida y bebida,
Dieta y planificación de comidas
Recetas

Bulgur rápido para platos energéticos

El bulgur se cocina rápidamente, es rico en fibra y tiene un bajo contenido en potasio, por lo que es ideal para platos energéticos, ensaladas o para ...
Prevención, vida cotidiana y bienestar,
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Comida y cocina,
Dieta y planificación de comidas,
Dieta basada en plantas,
Dieta para la enfermedad renal crónica
Recetas

Paté de manzana, nueces y jengibre

El paté de manzana, nueces y jengibre es un aperitivo fácil de preparar, adecuado para las etapas 3 y 4 de la enfermedad renal crónica. Tiene un bajo ...
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Dieta y planificación de comidas,
Dieta basada en plantas,
Dieta libre de gluten,
Dieta para la enfermedad renal crónica
Recetas

Tofu al balsámico con hierbas y verduras asadas de todos los colores

Tofu asado y verduras de la huerta con una mezcla de hierbas y vinagre balsámico: un plato fácil de preparar, sin aceite y lleno de sabor en cada boca...
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Dieta y planificación de comidas,
Dieta basada en plantas,
Dieta libre de gluten,
Dieta para la enfermedad renal crónica
Recetas

Tortitas de plátano y frutos del bosque

Tortitas esponjosas de plátano con salsa de fresa caliente por encima. Un desayuno o brunch dulce y bajo en grasa.
Recetas

Ensalada de camote y manzana con jengibre

Ensalada de camote y manzana al jengibre con un aderezo ligero y ácido. Una guarnición fresca y sabrosa, rica en fibra y nutrientes.