Macarrones con queso aptos para personas con problemas renales

Macarrones con queso para cocinar en la placa, aptos para personas con problemas renales, con un contenido reducido de sodio, potasio y fósforo.
Dietas: Vegetariana
Tipo de comida: Cena, Almuerzo, Plato principal
Temporada: Otoño, Invierno
Tipo de cocina: Estadounidense
Ingredientes
Producir:
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4 raciones
  • 1 taza de pasta cruda, de cualquier forma
  • 3 tazas de agua
  • ½ taza de queso cheddar rallado
  • 1 cucharadita de mantequilla sin sal
  • ¼ de cucharadita de mostaza molida seca
Imagen
Macarrones con queso al horno, aptos para personas con problemas renales
Instrucciones
Deberes: 5 min, Cocinar: 7 min, Total: 12 min
  1. Pon a hervir 3 tazas de agua en una cacerola.
  2. Añade los fideos y cuécelos entre 5 y 7 minutos, o hasta que estén tiernos.
  3. Escurre los fideos.
  4. Mientras la pasta aún esté muy caliente, espolvorea con queso cheddar rallado.
  5. Incorpora la mantequilla sin sal y la mostaza molida seca.
  6. Mezcla hasta que el queso y la mantequilla se hayan derretido y cubran uniformemente la pasta.
  7. Sírvelos calientes.
Información nutricional
Tamaño de la porción: ½ taza
  • Calorías: 152 kcal
  • Carbohidratos: 18 g
    • Fibra dietética: 6 g
    • Azúcares totales: 1 g (estimado)
  • Proteínas: 7 g
  • Grasas: 5 g (estimado)
    • Grasas saturadas: 3 g (estimado)
  • Colesterol: 15 mg (estimado)
  • Sodio: 90 mg
  • Potasio: 52 mg
  • Calcio: 100 mg (estimado)
  • Fósforo: 107 mg

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Estas recetas son solo para fines informativos y no sustituyen el consejo médico o dietético. Consulte a su proveedor de atención médica o dietista para obtener orientación personalizada.
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