Pasta al horno con pollo y mucho sabor: pasta al horno cremosa y con mucho queso, con pollo tierno, pimientos y apio. Una comida reconfortante y baja en sodio.
Apropiado para: Alto contenido de proteínas, Bajo en sodio, Baja en fósforo, Bajo en potasio, Bajo en colesterol
Tipo de cocina: Italiano
Ingredientes
Producir:
Producir
Para 10 personas
- 1 lata de sopa cremosa de champiñones baja en sodio
- ½ barra de mantequilla (con sal)
- ½ pimiento verde grande
- ½ cebolla grande
- 2 tallos grandes de apio
- 4 muslos de pollo sin piel
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- 1 taza de tomate troceado o en rodajas
- ½ taza de queso americano o cheddar rallado, desnatado
- 1 libra de espaguetis
Imagen
Instrucciones
Información nutricional Deberes: 30 min, Cocinar: 30 min, Total: 1 hr
- Pica la cebolla y trocea el pimiento verde y el apio. Quita los huesos y la piel del pollo. Cocina el pollo en una olla tapada junto con el pimiento, la mantequilla, la cebolla, el apio y la pimienta
- Retira el pollo, déjalo enfriar y desmenúzalo
- Añade los tomates y la sopa de champiñones
- Cuece 1 caja de espaguetis en la olla, sin escurrirlos
- Precalienta el horno a 350*F
- Vierte el contenido de la olla en una fuente grande para horno; añade de nuevo el pollo desmenuzado
- Cubre con queso cheddar
- Hornea durante 10-20 minutos hasta que el queso se haya derretido y burbujee.
Tamaño de la porción: 1 taza
- Calorías 317
- Carbohidratos: 38 g
- Fibra alimentaria: 2,3 g
- Proteínas: 16 g
- Grasas: 11 g
- Grasas saturadas: 5 g
- Sodio 277 mg
- Potasio 304 mg
- Calcio 76 mg
- Fósforo 197 mg
