Ver todo: Dieta basada en plantas

Cuando Dwayne Sunwald y Peter Agosto se enteraron de que estaban a punto de tener que someterse a diálisis, empezaron a plantearse seriamente qué podí...

Las sustanciosas hojas de col rizada y las setas ahumadas dan lugar a un plato vegetal reconfortante y bajo en potasio.

Latkes crujientes al horno de origen vegetal, elaborados con nabos y cebollas. Sin aceite, con bajo contenido en potasio y llenos de sabor.

Un delicioso parfait de la Selva Negra: de origen vegetal, bajo en potasio y tan bonito como nutritivo.

La alimentación a base de plantas es una forma estupenda de cuidar la salud renal, y el otoño es la estación perfecta para probarla. Desde platos cali...

Tofu sedoso y cremoso con especias cálidas, manzanas frescas y nueces pecanas. Un postre vegetal y sin lácteos que se prepara en un santiamén.

El bulgur se cocina rápidamente, es rico en fibra y tiene un bajo contenido en potasio, por lo que es ideal para platos energéticos, ensaladas o para ...

El paté de manzana, nueces y jengibre es un aperitivo fácil de preparar, adecuado para las etapas 3 y 4 de la enfermedad renal crónica. Tiene un bajo ...

Tofu asado y verduras de la huerta con una mezcla de hierbas y vinagre balsámico: un plato fácil de preparar, sin aceite y lleno de sabor en cada boca...

Esta salsa cremosa y con un toque ácido es ideal para aderezar cereales, verduras o «power bowls», y tiene un bajo contenido en grasa, potasio y fósfo...