Barritas de yogur helado de fresa y chocolate

Barrita de yogur helado apta para personas con problemas renales, con fresas y trocitos de chocolate, con un contenido reducido de sodio, potasio y fósforo.
Dietas: Vegetariana
Tipo de comida: Postre, Fácil, Merienda
Temporada: Primavera, Verano
Tipo de cocina: Estadounidense
Ingredientes
Producir:
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32 casillas
  • 3 tazas de yogur griego natural de leche entera
  • ¼ de taza de sirope de arce puro o miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1½ tazas de fresas cortadas en rodajas
  • ¼ de taza de minipepitas de chocolate
Imagen
Barritas de yogur griego helado con rodajas de fresa y minipepitas de chocolate
Instrucciones
Deberes: 10 min, Cocinar: 3 hr, Total: 3 hr 10 min
  1. Forra una bandeja de horno con borde con papel de horno.
  2. En un bol mediano, mezcla el yogur griego, el sirope de arce o la miel y el extracto de vainilla.
  3. Extiende la mezcla de yogur sobre la bandeja preparada formando un rectángulo de 10 x 15 pulgadas.
  4. Esparce las fresas cortadas de manera uniforme sobre la mezcla de yogur.
  5. Espolvorea las minipepitas de chocolate por encima.
  6. Congela hasta que esté bien firme, al menos 3 horas.
  7. Corta o parte en 32 trozos antes de servir.
  8. Guarda los trozos que sobren en un recipiente apto para el congelador.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 cuadrado
  • Calorías: 39 kcal
  • Carbohidratos: 5 g (estimación)
    • Fibra alimentaria: 0,3 g (estimado)
    • Azúcares totales: 4 g (estimado)
  • Proteínas: 2,3 g
  • Grasas: 1,4 g (estimado)
    • Grasas saturadas: 0,8 g (estimado)
  • Colesterol: 4 mg (estimado)
  • Sodio: 9 mg
  • Potasio: 56 mg
  • Calcio: 35 mg (estimado)
  • Fósforo: 36 mg

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Estas recetas son solo para fines informativos y no sustituyen el consejo médico o dietético. Consulte a su proveedor de atención médica o dietista para obtener orientación personalizada.
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