Ver todo: Dieta y planificación de comidas

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Recetas

Gachas de avena al estilo bibimbap

Deliciosa avena al estilo bibimbap con zanahorias, champiñones y espinacas, aderezada con salsa de soja y aceite de sésamo, y coronada con una salsa p...
Dieta y nutrición,
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Dieta para la enfermedad renal crónica,
Dieta basada en plantas,
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Recetas

Chaufa de quinoa al estilo peruano, a base de ingredientes vegetales, con tofu revuelto y verduras

Chaufa de quinoa al estilo peruano con tofu revuelto y verduras. Un plato vegetal, rico en proteínas y con especias terrosas, ideal para una comida su...
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Recetas

Bacalao con berenjena

Guiso de bacalao y berenjena en salsa criolla con cebolla y ajo. Un plato bajo en proteínas y adecuado para personas con problemas renales, ideal para...
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Dieta para la enfermedad renal crónica
Noticias y reportajes

5 superalimentos beneficiosos para los riñones que debes añadir a tu cesta de la compra

El término ‘superalimento’ se utiliza a menudo para prometer beneficios milagrosos. La realidad es más sensata: mantener la salud renal implica...
Prevención, vida cotidiana y bienestar,
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Comida y cocina,
Dieta y planificación de comidas
Recetas

Tembleque

Postre tradicional puertorriqueño, el «tembleque», elaborado con leche de coco y maicena para conseguir una textura suave y gelatinosa. Bajo en potasi...
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Dieta para la enfermedad renal crónica
Recetas

Boloñesa de setas

Las setas, con su sabor terroso, sustituyen a la carne en esta salsa boloñesa apta para personas con problemas renales, cocinada a fuego lento con ver...
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Dieta para la enfermedad renal crónica
Noticias y reportajes

Guía de estudio de CE: Aspectos a tener en cuenta durante las vacaciones para los pacientes con enfermedad del riñón

Serie de educación continua para profesionales. Afrontar las fiestas navideñas cuando se padece una enfermedad del riñón, se está en diálisis o se ha recibido un trasplante es difícil, pero pos...
Prevención, vida cotidiana y bienestar,
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Noticias y reportajes

Ríñones sanos, feliz Día de Acción de Gracias: 5 recetas deliciosas que no te puedes perder

Este año, disfruta de una comida de Acción de Gracias que priorice la salud de tus riñones sin renunciar al sabor. A continuación te ofrecemos información sobre la enfermedad del riñón, la diálisis y el trasplante...
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Recetas

Sopa cremosa de calabaza y coco

Sopa cremosa de calabaza con leche de coco, canela y nuez moscada. Una receta otoñal dulce y reconfortante que se prepara en menos de 30 minutos.
Trasplante y donación de órganos y tejidos,
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Recetas

Arroz integral con guisantes de paloma

Plato tradicional puertorriqueño a base de arroz integral y guisantes de paloma, aderezado con sofrito, comino y hojas de laurel. Bajo en sodio y rico...
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