Galletas de trigo con chile

Aperitivo salado de cereales integrales con especias de chile. Bajo en sodio y apto para personas con problemas renales si se controla la ración.
Temporada: Otoño, Invierno
Tipo de cocina: Estadounidense
Ingredientes
Producir:
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4 tazas
  • 1/3 de taza de margarina
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • Una pizca de pimienta de cayena en polvo
  • 4 tazas de trigo desmenuzado del tamaño de una cuchara
Imagen
Aperitivo casero de cereales Chex con especias de chile
Instrucciones
Deberes: 5 min, Cocinar: 15 min, Total: 20 min
  1. Precalienta el horno a 300 °F
  2. Derrite la margarina en una bandeja de horno de 10 x 15 pulgadas 
  3. Añade las especias y remueve
  4. Añade los cereales y remueve para que se impregnen uniformemente 
  5. Hornea durante 15 minutos o hasta que quede crujiente 
  6. Guárdalo en un recipiente tapado.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1/3 de taza
  • Calorías: 150 kcal
  • Carbohidratos: 20 g
    • Fibra alimentaria: 3 g
    • Azúcares totales: 1 g
  • Proteínas: 3 g
  • Grasas: 7 g
    • Grasas saturadas: 1,5 g
  • Sodio: 60-120 mg (varía según la marca de margarina)
  • Potasio: 0 mg
  • Calcio: 15 mg
  • Fósforo: 90 mg

Para obtener más información sobre la nutrición y la salud renal

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Estas recetas son solo para fines informativos y no sustituyen el consejo médico o dietético. Consulte a su proveedor de atención médica o dietista para obtener orientación personalizada.
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