Ver todo: Dieta y nutrición

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Temas del Riñón

Huevos

Los huevos aportan proteínas de alta calidad y nutrientes esenciales. Tienen un bajo contenido en sodio y potasio, pero contienen fósforo. Se pueden c...
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Comida y bebida,
Proteína
Temas del Riñón

Marisco

Los mariscos, como el cangrejo, la langosta y las gambas, son ricos en proteínas, hierro y ácidos grasos omega-3. Son bajos en calorías, pero tienen u...
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Temas del Riñón

Cerezas

Las cerezas, que se pueden encontrar frescas, congeladas o secas, aportan sabor a muchos platos. Tienen un alto contenido en vitamina C, fibra y antio...
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Frutas y vegetales
Recetas

Pudín cremoso de plátano

Pudín cremoso de plátano elaborado con tofu, para darle un toque vegetal. Endulzado de forma natural con plátanos maduros y dátiles, y coronado con ga...
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Temas del Riñón

Yogur

El yogur es un producto lácteo cremoso que se elabora mediante la fermentación de la leche. Puede ser natural, mezclado con fruta, en batidos o en sal...
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Lácteos
Temas del Riñón

Semillas de lino y de chía

Las semillas de lino y de chía son ricas en nutrientes y se pueden encontrar durante todo el año. Guárdalas en un recipiente hermético en el congelado...
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Comida y bebida
Noticias y reportajes

“Truco o trato”: date un capricho con estos 5 dulces de Halloween aptos para los riñones

Prepárate para celebrar Halloween con esta selección de dulces aptos para personas con problemas renales que deleitarán tu paladar y harán que los niños que vengan a pedir “truco o trato” te lo suplicarán...
Sistemas de salud, sistemas sociales y factores ambientales,
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Navegación del sistema sanitario y defensa del paciente,
Dieta y planificación de comidas,
Dieta para la enfermedad renal crónica
Recetas

Calabaza butternut y manzanas asadas

Calabaza butternut y manzanas asadas con tomillo, canela y un toque de sirope de arce. Una guarnición otoñal sencilla y deliciosa.
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Dieta basada en plantas,
Dieta libre de gluten
Recetas

Linguini de arroz integral con salsa Alfredo cremosa de tofu

Una salsa Alfredo cremosa de origen vegetal, elaborada con tofu sedoso y servida con linguini de arroz integral. Un plato reconfortante, rápido de pre...
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Dieta de diálisis,
Dieta libre de gluten,
Dieta basada en plantas
Noticias y reportajes

5 tentempiés para la vuelta al cole que no dañan los riñones

Tanto si buscas alimentos divertidos para llenar la fiambrera como meriendas para después del colegio que satisfagan el antojo de dulces de tus hijos y les mantengan saciados hasta la cena...
Dieta y nutrición,
Dieta y planificación de comidas