Ver todo: Dieta y nutrición

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Recetas

Caribe: Ensalada de chayote

Ensalada de chayote apta para personas con problemas renales, con chayote, pepino, col lombarda y una vinagreta ligera. Sencilla y nutritiva.
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Dieta basada en plantas,
Dieta para la enfermedad renal crónica
Recetas

Chef Duane: Guiso africano vegano

Esta información le ayudará a aprender más sobre la salud renal.
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Recetas

Chef Duane: Pad Thai apto para personas con problemas renales

En un bol pequeño, mezcla con unas varillas la salsa de soja baja en sal, el vinagre de arroz, el azúcar moreno, la pasta de tamarindo, la cúrcuma, el jengibre y las hojuelas de pimiento rojo. Calienta el...
Trasplante y donación de órganos y tejidos,
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Recetas

Chef Duane: Tacos de coliflor asada picante con crema de cilantro y lima

Precalienta el horno a 400 °F (200 °C). Forra una bandeja de horno con papel de horno. En un bol grande, mezcla los ramilletes de coliflor con aceite de oliva, condimento para tacos, pap...
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Recetas

Chef Duane: Ensalada mediterránea de garbanzos

En un bol grande, mezcla los garbanzos, el pepino, el tomate, la cebolla roja, el perejil y la menta. En un bol pequeño, bate el aceite de oliva, el zumo de limón, el ga...
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Noticias e historias

5 recetas vegetarianas para tu dieta en caso de Enfermedad del Riñón

Cada persona tiene necesidades nutricionales diferentes. Pide consejo a un dietista especializado en enfermedades renales o a un profesional de la salud para elaborar un plan de alimentación a base de plantas. Un estudio reciente...
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Recetas

Hamburguesas de champiñones portobello a la parrilla

Mezcla el aceite de oliva, la salsa de soja, el vinagre y las especias en una fuente para horno. Bate hasta que quede todo bien mezclado. Coloca las setas en la fuente y cúbrelas con la mezcla de aceite, unta...
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Recetas

Tikka masala de garbanzos

Rehogar la cebolla, el ajo y el jengibre en aceite de oliva. Añadir las especias, las zanahorias, la pasta de tomate y el tomate fresco rallado (sin piel). Cocinar durante 1-2 minutos a fuego medio-alto...
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Recetas

Pan de manzana

Esta barra de pan de manzana es una receta vegana, con bajo contenido en potasio y bajo contenido en azúcares añadidos. Se utilizan cáscara de manzana...
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Noticias e historias

5 superalimentos de verano para personas con enfermedad del riñón

Desde los cítricos hasta las legumbres y el yogur, descubre cinco alimentos nutritivos que puedes incorporar a tu dieta. 
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