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Descubre cómo los alimentos ricos en potasio pueden integrarse en una dieta para la enfermedad del riñón con una planificación y un asesoramiento adec...

Zanahorias glaseadas, ideales para pacientes con enfermedad renal crónica. Bajas en sodio y grasas, con un sabor dulce y salado. ¡Una guarnición sabro...

Pollo a la parrilla con sésamo: Tiernas pechugas de pollo a la parrilla con un glaseado de miel y salsa de soja y semillas de sésamo tostadas. Ideal p...

Pudín cremoso de plátano elaborado con tofu, para darle un toque vegetal. Endulzado de forma natural con plátanos maduros y dátiles, y coronado con ga...

Las fresas son un superalimento bajo en calorías, rico en vitamina C, antioxidantes y fibra. Tienen un bajo contenido en potasio, lo que las hace idea...

Cuadraditos de sémola de maíz al horno, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Una guarnición más ligera y apta para personas con problemas renale...

Los aguacates son muy nutritivos, ya que contienen 20 vitaminas y minerales; tienen un bajo contenido en hidratos de carbono, son ricos en grasas salu...

Las cerezas, que se pueden encontrar frescas, congeladas o secas, aportan sabor a muchos platos. Tienen un alto contenido en vitamina C, fibra y antio...

Una encuesta realizada en 2022 reveló que más del 80% de las personas en diálisis tenían dificultades para controlar sus niveles de fósforo. Para much...

Pastel de manzana y especias apto para personas con enfermedad renal crónica (ERC), adecuado para todas las etapas de la enfermedad y para personas co...