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Sopa cremosa de calabaza y coco

Sopa cremosa de calabaza con leche de coco, canela y nuez moscada. Una receta otoñal dulce y reconfortante que se prepara en menos de 30 minutos.

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Coliflor gratinada

Ramilletes de coliflor al horno con parmesano y pan rallado sazonado. Una guarnición baja en calorías y en fósforo, lista en 20 minutos.

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Huevos rellenos con beicon de pavo, huevo y queso

Huevos rellenos con beicon de pavo, huevo y queso: unos huevos rellenos cremosos y sabrosos con beicon de pavo y queso bajo en grasa, ideales como ten...

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Magdalenas de calabaza y queso crema

Magdalenas de calabaza y queso crema con bajo contenido en sodio, potasio y grasa. Ideales para un desayuno o tentempié apto para personas con enferme...

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Noticias y reportajes

La falla renal se presentó de la noche a la mañana, y en un país cuyo idioma no hablaba

Tras graduarse en Física en la universidad, Justin Ballew tenía pensado dar clases en el extranjero. En Taiwán le esperaba una nueva aventura. No se e...

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Noticias y reportajes

Cómo la familia Ransome está concientizando sobre la enfermedad del riñón infantil

A Sully le diagnosticaron PUV antes de nacer. Descubre cómo su familia afrontó la falla renal y consiguió que le realizaran un trasplante que le salvó...

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Chef Duane: Pad Thai apto para personas con problemas renales

En un bol pequeño, mezcla con unas varillas la salsa de soja baja en sal, el vinagre de arroz, el azúcar moreno, la pasta de tamarindo, la cúrcuma, el jengibre y las hojuelas de pimiento rojo. Calienta el...

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Temas del Riñón

Tu equipo de atención de trasplante

Tu equipo de atención para el trasplante está formado por un médico, un cirujano, un coordinador, un farmacéutico, un trabajador social, un dietista y...

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Noticias y reportajes

Cómo una amistad forjada en un campo de golf se convirtió en una donación de riñón que salvó una vida

A veces, los momentos que te cambian la vida se producen en los lugares más cotidianos. En el caso de Bobby Wadkins, ocurrió en su club de golf local....

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Noticias y reportajes

El cannabis y la enfermedad del riñón: lo que debes saber

El cannabis, también conocido como marihuana, hierba o ‘weed’, se ha utilizado con fines medicinales, en rituales e incluso para fabricar cuerdas desd...

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