Vinagreta italiana con aceite de oliva, vinagre, ajo, hierbas aromáticas, limón, parmesano y miel.
Ingredientes
Producir:
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14 cucharaditas
- ½ taza de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas soperas de vinagre de vino blanco
- 1 diente de ajo machacado
- 2 cucharaditas de mezcla de especias italianas
- 2 cucharaditas de zumo de limón fresco
- 3 cucharadas soperas de queso parmesano
- 2 cucharaditas de miel
- Una pizca de sal
Imagen
Instrucciones
Información nutricional Deberes: 5 min, Cocinar: 0 min, Total: 5 min
- Mezcla todos los ingredientes con una batidora, un robot de cocina, un tarro con tapa o un bol con unas varillas.
- Si utilizas un tarro, tápalo bien y agítalo hasta que quede todo mezclado.
- Si utilizas un bol, bate durante unos minutos hasta que la vinagreta quede bien mezclada.
- Úsala como aderezo para ensaladas o como adobo.
- Guarda las sobras en el frigorífico en un recipiente tapado. Agítalo o remuévelo antes de usarlo.
Tamaño de la porción: 2 cucharaditas
- Calorías: 154 kcal
- Carbohidratos: 2,2 g
- Fibra dietética: 0,1 g (estimado)
- Azúcares totales: 1,7 g
- Proteínas: 1 g (estimado)
- Grasas: 16 g
- Grasas saturadas: 2,5 g (estimado)
- Colesterol: 1,8 mg
- Sodio: 40 mg
- Potasio: 25 mg (estimado)
- Calcio: 35 mg (estimado)
- Fósforo: 12,6 mg
Nota sobre la sal: 1/2 cucharadita de sal aporta unos 166 mg de sodio por ración.
